Devis traiteur - PIOU

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Formulaire de devis traiteur

Les commandes traiteur doivent être passées au moins 48h à l’avance et seront confirmées sous réserve de disponibilté des produits et services. Merci !

Demande de devis (été 2025)

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Plateaux apéritifs (6 personnes minimum)

Petit : 4 à 6 personnes

Grand : 6 à 8 personnes

Corbeille de pains spéciaux

Labneh de l'été (v)

Notre labneh zaatar signature à l’huile d'anis, pignons, olives (v) x 500 g

Camembert à rôtir (v)

Camembert de Normandie AOP farci au miel, romarin, noix et pastis x 250 g

Foccacia anchois

oignon rouge et balsamique

Foccacia camembert di bufal (v)

courgette confite au miel et pignons

Pizza zaatar (v)

citron, thym frais et tomate

Cake crème de courgette (v)

olives et féta

Cake aubergine (v)

houmous et sésame

Cake crème de poivron confit (v)

chèvre et menthe

Assortiment de feuilletés du soleil

Panaché de harissa miel, pesto et tapenade de figue x 15

Assortiment de tartelettes

Panaché de tartelettes colorées au labneh, zaatar et légumes d'été (v) x 15

Assortiment de mini-brochettes

Panaché d'oeufs de caille et chorizo, boulettes de boeuf, aubergine et câpre x 15

Mini bereck (v)

Aubergine confite à l’ail, féta et herbe

Assortiments Ganay

Panaché de jambon pécorino poivre, poulet et olive, aubergine coriandre x 15

Assortiment Jean Bouin

Panaché Serrano bufala, tarama œuf de poisson, féta, poivron menthe x 15

Vitello sauce vierge

céleri, raisin et noisette x 150 g

Melon, féta et olives (v)

salicornes, vinaigrette au citron vert x 150 g

Carpaccio de tomates de couleur (v)

olives, câpres frites et mélasse de grenade x 150 g

Caponata, aubergines frites (v)

tomates fraîches, sauce yaourt grec et sumac x 150 g

Taboulé libanais (v)

légumes rôtis, citron et pistache

Salade de pâtes à l'encre de seiche (v)

concombre et féta

Assortiment familial

Panaché mini madeleine : pâte à tartiner, citron, praliné pistache choco blanc x 15

Assortiment fruité

Panaché petits sablés noisette : cerise, citron, framboise citron vert x 15

Assortiment gourmand

Panaché : fondant choco praliné maïs, amaretti figues, babka pistache x 15

Fruits de saison rôtis au sumac et labneh sucré citronné

servies avec une boîte de sablés au miel x 15

Basboussa

pistache et à la rose x 15 parts

Cake pêche et framboise

noisette x 15 parts

Cake chocolat et caramel

dulcey et cacahuète x 15 parts

Assortiment de fruits frais prêts à manger

Pastèque, melon, fruits rouges et abricots x 6

Assortiment de gourmandises matinales

Mini viennoioseries - cake du moment - saladier granola, yaourt grec, sirop d'érable et compote du moment - chocolat chaud à réchauffer par vos soins (1 l), assortiment de jus de fruits Pressoir de Provence (25 cl)

Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.

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